Smaklektioner

Smaklektionerna genomförs under lektioner i olika läroämnen i olika årskurser i lågstadiet.

Saperemetoden skapar en utomordentlig möjlighet att öva interaktionsförmågan på de mest centrala innehållen i modersmålet under första och andra årskursen när barnet kan uttrycka sig muntligt och skriftligt genom att beskriva de egna upplevelserna, både i par–smågruppsdiskussioner och i klassdiskussioner, samt koncentrera sig på att lyssna på andras erfarenheter.

I de högre årskurserna (3–5) hjälper Saperemetoden barnen att utveckla den egna förmågan att uttrycka sig och berätta om sina egna erfarenheter. Ordförrådet vidgas och preciseras. När ett barn berättar om sina sinnesintryck lär sig barnet att redogöra för och beskriva sina observationer och tankar samt att bedöma den egna framställningen. Via Saperemetoden lär sig barnet att bilda egna åsikter och kan öva sig i att presentera och motivera dem. Undervisningen uppmuntrar barnen att ställa frågor, diskutera och lära sig att lyssna aktivt.

De elever som studerar finska som andra språk har särskild nytta av Saperemetoden, eftersom den är konkret: upplevelsen och de finska uttrycken kombineras på ett sätt som är lätt att minnas.

En experimentell introduktion i Saperemetoden på eget initiativ är lämplig i lågstadiet (1–4) inom undervisningen i miljö- och naturkunskap. Miljö- och naturkunskap är en integrerad ämnesgrupp som består av kunskapsområdena biologi, geografi, fysik, kemi och hälsokunskap. Undervisningens målsättning är att barnet ska lära sig känna och förstå sig själv och andra människor, människors olikheter samt hälsa och sjukdom.

Undervisningen i miljö- och naturkunskap stöder sig på ett undersökande och problemorienterat angreppssätt där utgångspunkten är omständigheter, fenomen och händelser som berör barnet liksom även barnets tidigare kunskaper, färdigheter och erfarenheter. Med hjälp av Saperemetodens undervisning, som bygger på erfarenheter och upplevelser, utvecklar barnet än positiv självkänsla och identitet. 

I biologi- och geografistudierna (årskurserna 5–6) kan Saperemetoden användas för att liva upp undervisningen vid introduktionen till människokroppen (sinnen och sinnesfunktioner) och i det centrala studieinnehållet; livsmedlens ursprung och produktion samt trädgårdsprodukter. På geografilektionerna när särdragen i den egna kulturen och främmande kulturer jämförs livar matkulturen med tillhörande sinnesupplevelser upp lektionerna och inspirerar barnen.

Saperemetoden ger en möjlighet att undervisa i huslig ekonomi även på lågstadiet. Introduktionen till olika födoämnen med början i grönsaker, bär och frukt, småskalig behandling av dem och avsmakning kan genomföras i ett vanligt klassrum under ledning av en kunnig lärare. I enhetsskolor kan lektionerna hållas i samarbete mellan klasslärare och lärare i huslig ekonomi.

I samarbete med mattjänsten kan lektionsinnehållen upprepas även i samband med bespisningen för att stödja barnens övergripande inlärning.