Mål

Programmet syftar till att öka uppskattningen för finländska mat.

Programmet för främjande av finländsk matkultur vill få oss att fråga oss själva och andra hur vi har ätit? Hur tillreder vi maten? Njuter vi av maten i lugn och ro? Vid vilka tillfällen diskuterar vi mat? På vilket sätt kommer smaken, hälsoaspekten och kvaliteten fram på våra tallrikar?

Programmet leder in oss på tankar om hur vi värdesätter maten och hurdan mat vi vill betala för. Det tar också upp olika verkningar som våra matvanor har på hälsan, omgivningen, sysselsättningen och bilden av maten i vårt land.

Programmet lyfter fram maten och får den finländska matkulturen att blomstra.