Tapio Korjus: Liikkuva lapsi tarvitsee ravitsevia välipaloja

”Monipuolinen ruokavalio on liikkuville lapsille ja nuorille kaiken jaksamisen perusta. Sen toteuttaminen on lopulta aika yksinkertaista: lautasella pitäisi aina olla lihaa, kalaa tai kanaa, riisiä, pastaa tai perunaa ja salaattia. Ruisleipä on tärkeä kuidun saamisen kannalta, ja nestettä tarvitaan riittävästi. Esimerkiksi lihamakaronilaatikko on aivan loistava ruoka, kun sitä höystetään salaatilla, muutamalla lasilla juotavaa ja ruisleivällä. Kaikkia näitä elementtejä tarvitaan.

Kouluruoka on ehdottoman tärkeä osa jokaista päivää ja vaikuttaa niin koulusuoritukseen kuin urheilusuoritukseen. Toivoisin, että sen syömisestä tulisi lasten ja nuorten keskuudessa uusi muoti-ilmiö. Kouluruoka pitäisi saada haluttavaksi niin, että se olisi sosiaalisesti ja ravinnon puolesta koulupäivän kohokohta. Mainoslauseeksi sopisi: syö koululounas, tulet paremmaksi urheilijaksi. 

Lasten ruokavalio on muuttunut paljon 20 vuoden takaisesta, eikä aina hyvään suuntaan. Nykyään syödään paljon pikaruokaa ja karkkeja, joita lapsi ei usein urheilemallakaan kuluta. Lähinnä niistä kerääntyy piilorasvoja ja aiheutuu sokerihumalaa. En kannata täyskieltoja, mutta jos jo 12-vuotiaalla on kahvat kyljissä, pitsat kannattaa jättää sikseen. 

Sokeri- ja rasvapaukkujen sijaan on tärkeää, että urheilevan lapsen päivästä löytyy tarpeeksi monta ajankohtaa, jolloin syödään. Kunnon ruoka on hyvä saada tuntia tai puoltatoista ennen harjoituksia. Pääaterioiden lisäksi tarvitaan myös välipaloja, mutta ei mistään limsa-automaatista.

Koululaiselle voisi pakata omenan tai banaanin reppuun aamupäivällä syötäväksi, ja koulun jälkeen ruisleipä ja lasi maitoa auttaa jaksamaan päivän. Jos lapsi on urheiluharjoituksissa vielä illalla, puolta tuntia ennen kannattaa syödä ruisleipä, omena tai jukurtti, niin jaksaa liikkua täysipainoisesti. Harjoituksissa juomaksi sopii vesi tai vaikka oman puutarhan marjamehu. Iltapalaksi täytyisi vielä olla palautumista edistävä ateria: pari ruisleipää leikkeleillä ja juustolla, kaakaota tai teetä, banaania, jukurttia ja raejuustoa.

Nykyään näkee sitä, että lapset ja nuoretkin juovat energiajuomia. Luullaan, että ne ovat oikotie onneen ja auttavat jaksamaan urheilusuorituksen. Se ei ole totta. Pikemminkin energiajuomista on haittaa, koska ne voivat viedä näläntunteen oikeaa ruokaa kohtaan. Myös lisäravinteet ovat lapsille ja nuorille täysin tarpeettomia – tärkeintä on, että he saavat monipuolista, tavallista ruokaa säännöllisesti. Silloin ei tule väsähdyksiä.”