Koulut haastetaan viettämään marjaviikkoa
Uutinen julkaistu 15.05.09
Luonnon tarjoamat ilmaiset, herkulliset ja terveelliset marjat ja poimimisen ilo ovat pääosassa syksyllä järjestettävällä marjaviikolla. Luonnonmarjat ovat osa suomalaista ruokakulttuuria, ja Sre ja Arktiset Aromit ry haastavatkin peruskoulut viettämään koulumarjaviikkoa viikolla 37.
Marjaviikon aikana kotitalousopettajien toivotaan kertovan oppilaille marjojen terveellisyydestä, marjaruokien valmistuksesta ja marjojen säilönnästä sekä niiden merkityksestä suomalaisessa ruokakulttuurissa. Marjojen talteenotto ja käyttö aiheuttavat ainoastaan pienen hiilijalanjäljen, joten kannustamalla lapsia ja nuoria marjastukseen ja marjojen hyödyntämiseen vaikutamme myös tulevien sukupolvien terveyteen ja elinympäristöön.
Lue lisää: Haaste koulumarjaviikon viettoon 7.–12. syyskuuta! (pdf)
SRE